MĄKA Z CIECIERZYCY BIO 400 g – BIO PLANET

Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy jako dodatek do wypieku pieczywa oraz jako składnik ciasta na gofry i naleśniki socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonale nadaje się do zagęszczania zup i sosów. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1518 kJ/361 kcal
Tłuszcz: 6,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 48 g
w tym cukry: 2,7 g
Błonnik: 13 g
Białko: 22 g
Sól: 0,06 g