SHIITAKE (GRZYBY SUSZONE) BIO 50 g – BIO PLANET

Ekologiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Szczególnie cenione są w kuchni wschodniej.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Grzyby zalać gorącą wodą lub bulionem. Pozostawić na około 15 minut aż zmiękną. Grzyby odcedzić i przepłukać wodą.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1147 kJ/275 kcal
Tłuszcz 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 23 g
w tym cukry <0,5 g
Błonnik 35 g
Białko 23 g
Sól 0,02 g