MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA WIELOZIARNISTEGO BEZGLUTENOWA (SKANDYNAWSKA) BIO 600 g – BAUCK MUHLE (BAUCK HOF)

Mieszanka na chleb zmieniający życie Wunderbrod – to skandynawska (norweska) receptura na chleb stworzona przez pastora Eastona Marks`a – który opiera się na pozytywnych doświadczeniach z płatkami owsianymi norweskich poszukiwaczy przygód i narciarzy. Opracował on i udoskonalił mieszankę na ten chleb w ścisłej współpracy z czołowymi norweskimi sportowcami i aktywną rodziną sportową. W swojej książce Levekraft, Marks wyjaśnia swoje holistyczne podejście do sportowców, polegające na poprawie szybkości i wytrzymałości poprzez powolny trening połączony z przyjemnością wolno pieczonego chleba owsianego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zawartość opakowania zalać 550 ml wrzącej wody i wymieszać. Pozostawić do nasączenia na 20 minut, następnie uformować chleb i położyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub włożyć do foremki. Piec w uprzednio nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku przez 70 minut (górna i dolna grzałka).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1949 kJ/468 kcal
Tłuszcz: 28 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,9 g
Węglowodany: 29 g
w tym cukry: 0,8 g
Błonnik: 13 g
Białko: 20 g
Sól: 1,5 g