MĄKA TEFF BIO 400 g – BIO PLANET

Ekologiczna mąka teff otrzymywana jest ze zmielonych ziaren miłki abisyńskiej. Dodaje potrawom lekko orzechowego aromatu. Od wieków stosowana przez ludność z krajów afrykańskich do przyrządzania tradycyjnego chleba, zwanego injera. Polecamy do wypieku pieczywa, placków, ciast, ciasteczek, naleśników, a także jako zagęstnik do zup i sosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1462 kJ/346 kcal
Tłuszcz 2,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g
Węglowodany 65 g
w tym cukry 5,6 g
Błonnik 7,9 g
Białko 12 g
Sól 0,02 g