FASOLKA BIAŁA JAŚ BIO 5 kg – HORECA (BIO PLANET)

Ekologiczna fasolka biała jest szczególnie znana jako główny składnik popularnej na polskich stołach “fasolki po bretońsku”. Doskonale nadaje się do zup, potraw jednogarnkowych, past i pasztetów, a także do sałatek. 

Sposób przygotowania: uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę należy gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 minut. Posolić pod koniec gotowania.

Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego.

Gotowana fasolka biała ma niski indeks glikemiczny (IG = 33), co oznacza, że jej spożycie nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi i jest doskonała dla diabetyków oraz osób z insulinoopornością.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1309 kJ/310 kcal
Tłuszcz 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 45 g
w tym cukry 2,1 g
Błonnik 15 g
Białko 23 g
Sól 0,04 g