SKŁADNIKI
wanilia laski*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Laska wanilii to niezwykle intensywna, delikatna i lekko słodka przyprawa, nadająca potrawie niepowtarzalnych cech smakowych i zapachowych.
Idealnie podkreśla smak i aromat deserów, konfitur, ciast, babeczek, kremów, naleśników, puddingu, panna cotty, lodów oraz napojów alkoholowych. Świetnie komponuje się z cynamonem, goździkami i imbirem. W niewielkich ilościach sprawdza się jako dodatek do sosów i dań mięsnych.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g
Wartość energetyczna – 1137 kJ/272 kcal
Tłuszcz – 3,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9 g
Węglowodany – 56 g
w tym cukry – 55 g
Białko – 3,9 g
Sól – 0,06 g
SPOSÓB UŻYCIA
Za pomocą noża naciąć wzdłuż laskę wanilii i zeskrobać ziarna końcówką noża (w ten sposób zachowa ona w pełni swój aromat).
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym miejscu, bez dostępu światła.
